Gesundheit

Wenn eine Soße fast fertig ist, nehmen Profiköche die Pfanne oft vom Herd und rühren ein Stück eiskalte Butter hinein. Diese Technik, genannt „

Wir haben uns daran gewöhnt, zu Mittag zu essen, ohne den Blick vom Bildschirm zu nehmen, um wertvolle Minuten für die Arbeit zu sparen, und diese Angewohnheit kostet.

Wir haben die Regel von Kindesbeinen an gelernt: Bevor man Sport treibt, muss man sich dehnen, um sich aufzuwärmen. Die moderne Sportwissenschaft sagt

Ballaststoffe stehen im Schatten der trendigen Superfoods und haben nicht das gleiche glamouröse Image wie Chiasamen oder Gojibeeren. Dabei leistet dieser

Der Mythos, dass Krafttraining die Figur einer Frau unförmig und muskulös macht, hat sich als eines der hartnäckigsten Missverständnisse im Fitnessbereich erwiesen.

Der Mittagsschlaf galt in der arbeitswütigen Kultur lange Zeit als Schwäche, als das Los von Kindern und älteren Menschen. Die moderne Schlafforschung

In einer Gesellschaft, in der der Erfolg daran gemessen wird, wie viele Dinge erledigt werden, gilt Nichtstun als inakzeptabler Luxus. Die Neurowissenschaft

Ein koffeinhaltiger Wecker am Morgen scheint die einzige Möglichkeit zu sein, der Umarmung des Schlafes zu entkommen, aber diese Sucht führt zu einem Teufelskreis der Müdigkeit.

Eine Tasse Kaffee am Morgen wirkt wie eine Peitsche, die das erschöpfte Nervensystem zwingt, den Stress zu verarbeiten. Eine kalte Dusche hingegen spornt

Intellektuelle blicken oft auf das Laufband herab und halten es für eine langweilige und primitive Tätigkeit für diejenigen, die nicht mit ihrem Kopf umgehen können.